رغم الفوائد الصحية المعروفة للقهوة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى تأثيرات عكسية خطيرة.
تؤكد التقارير من موقعي “health” و”insider” أن تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يضع ضغطًا على الكبد، مما يعيق أداء وظائفه بشكل سليم ويزيد من خطر تلفه.
كما أن القهوة تهيج بطانة المعدة، مما يؤثر على الهضم. وبالإضافة إلى ذلك، يزيد الكافيين من مقاومة الأنسولين في الجسم، مما قد يرفع خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 30%.